عن الوصفة

المكونات

• 2 م ك كاكاو
• 2 م ك نشا
• 1/2 كوب سكر بودره
• 2 كوب لبن
• فانيليا
• زبده
• 5 اكياس بسكويت شاي
• 2 كوب لبن للكراميل
• 1/2 م ص قرفه
• كوب سكر عادي

طريقة التحضير

1. 1

   نقوم بوضع الكاكاو و النشا و السكر البودره و الفانيليا و يضاف اليهم اللبن و يقلب علي البارد

2. 2

   نقوم بوضع الخليط علي النار مع التقليب المستمر حتي يثقل القوام نضع قطعه زبده صغيره و نقلب حتي تذوب و نغلق النار

3. 3

   نقوم بتكسير البسكويت قطع متوسطه و نضيفه للخليط و نقلب حتي يمتزج جيداً

4. 4

   نقوم بوضع الخليط في صينيه مفروشه بكيس بلاستيك و يوضع في الثلاجة حتي يتجمد

5. 5

   نقوم بتحضير الكراميل نضع كوب سكر و نصف معلقه صغيره قرفه علي نار منخفضه جدا حتي يذوب السكر

6. 6

   نقوم بوضع كوب و نصف لبن بهدوء عشان بيفرقع

7. 7

   سيتصلب السكر متقلقيش قلبي بهدوء الي ان يذوب السكر في اللبن

8. 8

   عندما يغلى و يثقل القوام نضع قطعه زبده و نصف كوب اللبن المتبقي و يترك حتي تذوب الزبده و يغلي و نطفئ النار ويترك ليبرد

9. 9

   نحضر صينيه الليزي كيك و نضع عليها طبق التقديم و نقلبها عليه و نزيل الكيس

10. 10

    نضع الكراميل علي الليزي كيك و يوضع في الثلاجة و يقدم بارد

    
11. 11

    ملحوظه اكيد هيفضل معاكي صوص كراميل ممكن تحتفظي بيه في برطمان و يوضع في الثلاجة لاستخدامه وقت الحاجة

وصفات مشابهة

فسيييخ

مبكبكة البطاطس

كبد وقوانص فراخ

مكرونه بقطع الفراخ...

طريقه عمل الغريبه

حلى طبقات لذيذ